Feb 28, 2025 | Investigación
Autora: Irma Gabriela López Moreno
Estudiantes de Nutrición presentan los resultados de sus investigaciones como parte de sus actividades académicas previas a graduarse de licenciatura.
La Dra. Irma Gabriela López durante Taller Integrador acompaña y asesora a las y los estudiantes a del 8° semestre de la licenciatura, en la elaboración de tesinas siguiendo el método científico. Al finalizar sus trabajos, las y los estudiantes presentan los resultados ante tres jurados quienes evalúan los trabajos.
El 27 de mayo se realizó dicha presentación final y se seleccionaron a las mejores tesinas de la generación 2024:
- 1er lugar a María Fernanda Calderón Rico, Karina Michelle González González y Mariela Isamar Medina Lemus por la tesina: Relación entre la masa muscular y consumo de vitamina D en adultos mayores con depresión
- 2° lugar a Dulce María Aguilera Reyes, Roberto González Castanedo, Jonathan Valdez Paredes por la tesina: Relación entre patrones alimentarios y niveles de ansiedad en niños y adultos con Síndrome De Down
Las demás tesinas presentadas fueron:
- Emplatado creativo vs emplatado convencional con los alumnos de 1° y 2° de la escuela Josefa Ortiz de Domínguez en Celaya, Gto.
- Implicaciones de las dietas restrictivas en la conducta alimentaria e imagen corporal de las alumnas de áreas de la salud de la Universidad de Celaya.
- Comparación de la composición corporal, efectos en la salud entre una dieta de ayuno intermitente y una convencional en mujeres de 18 a 35 años de edad.
- Comparación de técnicas de medición de la composición corporal en jugadoras de fútbol femenil en la Universidad de Celaya.
- Interacción fármaco nutrimento en mujeres con hipotiroidismo con tratamiento con levotiroxina.
- Prevalencia de Conductas de riesgo Alimentario en estudiantes de licenciatura e ingeniería de la Universidad de Celaya.
- Influencia de la alimentación en la dismenorrea en deportistas de la Universidad de Celaya.
- Las horas laborales y su impacto en la composición corporal en oficinistas de Presidencia del municipio de Celaya.
- Las variables de alimentación durante momentos de estrés (exámenes) en estudiantes de nutrición de la Universidad de Celaya.
- Comparación de fórmulas de estimación de peso para jugadores de fútbol adaptado.
- Evaluación del estado nutricio y factores de riesgo asociados en niños pertenecientes al programa Prospera y Seguro Popular.
- Evaluación del impacto en la composición corporal de la dieta de la zona y dieta paleolítica en deportistas de crossfit.
- Relación entre la alimentación de la madre gestante adolescente y adulta en el estado nutricio de su recién nacido y su puntaje APGAR.
- Evaluar la comprensión de la herramienta “plan-guía” en personas analfabetas y niños con obesidad en la ciudad de Celaya Guanajuato.
Algo que también hace a esta actividad académica muy especial es la asistencia de padres, madres, familiares y mejores amigos que han apoyado a los estudiantes durante su trayectoria en la Universidad y los acompañan en esta presentación final de sus tesinas, en donde las y los estudiantes muestran las habilidades que han desarrollado y que pondrán en práctica en su ejercicio profesional como Lic. en Nutrición.
Feb 14, 2025 | Investigación
Autora: Lucero de Fátima Tovar Medrano y Blanca Yuriria López Mondragón
MITACS es una organización canadiense que año con año abre un programa de becas para recibir a estudiantes universitarios de otros países para que participen en un proyecto de investigación en una universidad canadiense.
Fátima Tovar, estudiante de Arquitectura de la Universidad de Celaya fue seleccionada a nivel mundial por la organización Mitacs Globalink y la University of Toronto en Canadá para hacer una estancia de investigación con el proyecto: «Mass Timber Market Analysis and Forest Supply Chain.»
A continuación, nos comparte su experiencia:
¿De qué se trató tu proyecto?
Mi proyecto fue una investigación sobre “Mass Timber” un método constructivo que se está desarrollando en el continente americano, principalmente en Canadá y mi investigación fue analizar la situación en México y su factibilidad para el futuro próximo.
¿Qué actividades desarrollaste durante tu estancia?
Mi proyecto estuvo muy basado en el análisis de información, por lo que la mayoría de mis actividades fueron:
- Graficar datos
- Entrevistas
- Lectura de documentos de investigación
- Análisis forestal
¿Qué cubre la beca?
En este caso depende la ciudad que elijas, pero es un poco complejo, cuando te otorgan la beca te hacen el desglose de todos los gastos que se cubren y el monto que se cubre para diferentes áreas (vuelo, hospedaje, manutención). Sin embargo, si te toca una ciudad como la mía (Toronto) hay ocasiones en que no lo cubre todo realmente, al ser una ciudad más cara sí tuve que hacer una pequeña aportación económica, pero esta vale la pena sin dudarlo.
¿Tuviste tiempo libre?
Sí, como tal el proyecto al ser una experiencia de prácticas de manera internacional te pide 40 horas de trabajo a la semana, pero en mi caso yo iba 3 días a la universidad y 2 hacia home office en alguna cafetería para poder explorar la ciudad, igual los fines de semana son para que tú puedas explorar la ciudad. Yo tuve la suerte de que una de mis mejores amigas vivió esta experiencia conmigo (Jessie Rogel) y pude aprovechar un fin de semana para ir a visitarla a Ottawa, y así compartir las experiencias, consejos y las vivencias.
¿Es difícil aplicar? ¿Cómo es el proceso de selección?
Aplicar no diría que fue difícil, pero tampoco es tan sencillo, solo tienes que entender muy bien el portal web del programa y conseguir toda la documentación que se pide.
El proceso de selección sí es más complejo, porque tanto tú como el asesor del proyecto se tienen que elegir mutuamente, es un “match”. Hay proyectos para todas las licenciaturas e ingenierías, en diferentes partes de Canadá. En mi caso yo no me quise dejar llevar por la ciudad y solo me enfoqué en el proyecto que se alineaba más con lo que quería aprender. Para elegir puedes seleccionar hasta siete proyectos que tienes que enlistar en orden de preferencia y esperar que uno de esos te elija.
¿Qué consejo darías a alguien que está por aplicar?
Creo que lo más importante en tu aplicación es redactar una carta motivo que transmita todo lo que la experiencia significa para ti, que se note tu entusiasmo y dedicación. Otra parte fuerte es que tu CV se alinee con el tema del proyecto, que al menos tengas algo en común, ya que al ser una estancia de investigación vas a aprender, a aportar de tus conocimiento y habilidades.
¿Qué concluyes de tu experiencia?
Fue un antes y un después en mi carrera profesional, te abre puntos de vista de cómo se ve tu área profesional en otros países. Fue una experiencia única que no dejaré de recomendar lo suficiente.
Si quieres participar, más informes en: internacional@udec.edu.mx en el primer piso en Rectoría.
Ene 31, 2025 | Investigación
Autora: Ana Cuevas Romo
POV: Como cuando estás totalmente concentrado en una actividad que te encanta, que es un reto para ti pero que al mismo tiempo sientes la seguridad en tus habilidades para lograrlo, y se te pasa el tiempo sin que te des cuenta. Ese es el estado de flow.
El psicólogo Mihaly Csikszentmihalyi y sus colegas alrededor del mundo han investigado lo que denominan el flow o “experiencia ópitma”: ese estado en el que “la persona se encuentra completamente absorta en una actividad por su propio placer y disfrute, durante la cual el tiempo vuela y las acciones, pensamientos y movimientos se suceden unas a otras sin pausa”.
Por décadas Mihaly y sus colegas han entrevistado a personas de muy diferentes países, culturas, ocupaciones, educación, posición socioeconómica, edad, experiencias de vida, etc. para explorar ¿qué les hace dedicar su tiempo/su vida a hacer cosas por las que muchos de ellos no esperan ni fama ni fortuna, pero que hacen que su vida tenga sentido y valga la pena? ¿Qué los motiva a realizar una actividad o trabajo por el simple hecho de hacerlo? Las personas que han investigado este estado se han enfocado en aspectos positivos de la experiencia humana, tales como la alegría, la creatividad y el proceso de involucración total con la vida, o el flow.
¿Cómo se siente estar en el estado de flow? En sus investigaciones con deportistas olímpicos, pintores, monjes, líderes de negocios, granjeros, bailarines, obreros, científicos, músicos, pobladores de comunidades aisladas, habitantes de grandes ciudades, etcétera, Mihaly descubrió que todos coinciden en sentir:
- Completa concentración e involucramiento en lo que están haciendo.
- Una sensación de éxtasis o estar fuera de la realidad cotidiana.
- Gran claridad interior: saben lo que se necesita hacer y lo bien que lo están haciendo.
- Certeza de que la actividad es un reto que a su vez es factible y que sus habilidades son adecuadas para lograrlo.
- Una sensación de serenidad: sin preocuparse por si mismos y un sentimiento de crecer más allá de los límites del ego.
- Atemporalidad: completamente centrada en el presente, no se percibe el paso del tiempo o las horas parecen pasar en minutos.
- Motivación intrínseca: la actividad que genera la experiencia de flow es su propia recompensa.
Este estado de fluidez no solamente lo describen grandes deportistas, artistas, líderes de negocios. También lo experimentan personas que han tenido experiencias de vida muy difíciles. Incluso muchas personas lo experimentan en las actividades más cotidianas, “aburridas” o rutinarias. En todos los casos las personas que identifican un reto enfrente y que se ponen metas alcanzables y enfocan sus habilidades y atención plena para lograrlas, son quienes logran una Experiencia óptima.
En estas investigaciones se han encontrado tendencias respecto a la experiencia del flow. Evidentemente, no hay recetas, trucos o consejos sobre cómo ser feliz: “eso sería totalmente imposible, puesto que tener una vida plena es una creación individual” (Csikszentmihalyi, 1990). Sin embargo, estos principios generales pueden servir como ejemplos para transformar algunas de nuestras experiencias y actitudes hacia nuestras actividades.
Como ya se mencionó, el flujo combina la atención con la acción en una actividad específica. Una actividad que representa un nivel de dificultad retador, en conjunto con un nivel de habilidades suficientes para desarrollarla, es la combinación que lleva a la experiencia óptima. Cuando estás realizando una actividad que no es difícil y para la cual no necesitas habilidades, es cuando estás en un estado de apatía, por ejemplo, viendo pasivamente un video que no te representa ningún reto. Sin embargo, si estás practicando una nueva jugada en tu deporte favorito, tienes un reto interesante y posible de lograr después de practicarlo lo suficiente. “Los mejores momentos de nuestra vida no son los pasivos, receptivos y relajantes… Los mejores momentos suelen ocurrir cuando el cuerpo o la mente de una persona se esfuerzan hasta el límite en un esfuerzo voluntario por lograr algo difícil y que vale la pena” (Csikszentmihalyi, 1990)
Por ello, nos conviene buscar actividades que tengan un significado para nosotros, nos representen un reto, en las que podamos poner en práctica nuestras habilidades, y combinemos nuestra acción y atención en dicha actividad, así podremos encontrar el estado de flow.
Ene 15, 2025 | Investigación
Autora: Dra. Virginia Campos Sanabria.
Las batallas de robots buscan combinar la innovación tecnológica, cultura pop y competencias internacionales. Se popularizó en los 90´s a través de programas de televisión en Reino Unido y Estados Unidos. A finales de esa década se tiene como registro oficial la Robot Wars como la competencia de batallas de robots televisadas a gran escala. Se podían observar robots con armaduras, sierras y martillos confrontándose en una arena. Sin embargo, no fue hasta el año 2000 cuando se convirtió en un fenómeno cultural incorporando reglas más complejas y diversas categorías.
En México, de acuerdo a los registros de internet, se tiene que en el 2006 fue la primera guerra nacional de robots donde participaron estudiantes de escuelas de nivel media superior y superior. Desde entonces las batallas organizadas por los aficionados comprenden diversas categorías como sumo, carreras, desafíos de búsqueda y destructivos. Esta última, la más similar a las competencias que se estaban llevando a cabo de manera internacional. Al igual que en las demás categorías consta de diferentes niveles de dificultad, donde va desde el básico al avanzado. Consiste en el confrontamiento entre dos o más robots con sus elementos de ataque dentro de una arena, la cual también se encuentra configurada para las necesidades del espectáculo.
La Universidad de Celaya se introduce a la competencia de Robots a partir de mayo del 2023 por un equipo conformado por Javier Valadez, Humberto Medina y Víctor Sauza, estudiantes de la Facultad de Ingenierías. Compitieron en el 21° Congreso Nacional de Mecatrónica en Morelia, Michoacán. Esta primera experiencia les permitió a los estudiantes poder comprender las implicaciones que conlleva una competencia, por ejemplo: llevar repuestos, herramienta, los posibles escenarios que se pueden presentar durante la competencia, etc.
Después en la competencia que se realizó por parte de la IEEE en la ciudad de Celaya a finales de mayo del 2023, destacó el notable potencial de los estudiantes de la Facultad de Ingenierías, quienes obtuvieron el primer lugar en la categoría de exhibición. La innovación y creatividad demostradas en el diseño y construcción de un robot tipo sumo, completamente desarrollado por los participantes, fueron clave para alcanzar este reconocimiento. Esta experiencia permitió motivar el interés en esta categoría, programando una siguiente participación.
El 26 de octubre de 2023, en el 22° Congreso Nacional de Mecatrónica celebrado en la ciudad de Querétaro, estudiantes de diversos semestres de la Licenciatura en Ingeniería Mecatrónica participaron en la categoría de combate de 3 lb. Por primera vez, el robot compitió bajo el nombre de «Denker». Esta categoría incluyó universidades públicas y particulares de todo México. En esta edición nacional, los estudiantes demostraron un conocimiento más profundo sobre los aspectos clave a considerar antes y durante la competencia. Este aprendizaje se reflejó en la implementación exitosa de estrategias y mejoras significativas en el diseño del robot, evidenciadas en el uso optimizado de materiales y sistemas de control. La participación culminó con la obtención del segundo lugar en la categoría, un logro notable considerando que el robot sufrió daños mínimos al finalizar el evento.
Estas experiencias, fortalecieron el aprendizaje continuo de los estudiantes, quienes lo aplicaron en la mejora de un sistema robótico para batalla. De este modo a partir de febrero del presente año se tomó como objetivo ser parte de las Batallas de Robots liga Guanajuato. El evento consolida un hito en la historia de la robótica en el estado ya que de momento es el único estado de México que incentiva a los jóvenes a demostrar el talento, creatividad y conocimientos bajo las actividades de batallas de robots. De este modo, los jóvenes se estuvieron preparando para la segunda edición que estaba próxima a anunciarse.
Es así como el pasado 17 y 20 de septiembre del presente año, se llevaron a cabo las Batallas de Robots Recarga2 liga Guanajuato. En el evento participaron escuelas de nivel básico, medio superior y superior de Guanajuato. La categoría de nivel superior fue divida en dos, dependiendo del peso del robot: 23 Lb y 120 Lb. En todas las categorías se realizó la entrega de un kit y la capacitación para armarlo. El paso siguiente fue establecer los lineamientos para proceder con la reingeniería del robot y lograr mejorar sus características.
El equipo representativo de la Universidad de Celaya actualmente está compuesto por los estudiantes de Ingeniería Mecatrónica y Sistemas Inteligentes de la Universidad de Celaya Víctor Agustín Sauza de 7º semestre, Armando Gabriel Vega, José María Orozco y Estefany Maldonado de 3er semestre; y la Dra. Virginia Campos fungió como coach del equipo, participando en la categoría de 23lb.
El nombre con el que se identificaron dentro de la competencia fue “Der Denkers” (los pensadores en alemán), puesto que la estatua representativa de la Universidad es “El pensador” de Auguste Rodin. Además, el idioma en el que se seleccionó el nombre esta ligado con el segundo idioma que la Facultad de Ingenierías fomenta a sus alumnos a preparase. Por otro lado, se asignó el nombre de “Denkersito” al robot, adaptando el nombre alemán y usándolo en diminutivo refiriéndonos al fruto del equipo.
Todos trabajaron en función de la mejora en términos de la electrónica, selección de materiales y cambio de elemento de ataque.
La primera etapa de la competencia, llevada a cabo el 17 de septiembre, estuvo comprendida de dos batallas campales y una contienda uno a uno. La primera batalla se presentaron inconvenientes en la arena que ocasionaron que Denkersito se mantuviera en paro. Este evento ocasionó que tanto el equipo como los alumnos que conformaron la porra bajaran sus expectativas respecto a obtener algún lugar ganador. Sin embargo, este hecho ayudó a poder obtener un robot con menos daños que los demás competidores y así mismo observar los cambios que se tenían que hacer en el momento.
Los alumnos del equipo representativo demostraron su capacidad de análisis, aprendizaje en tiempo real y su facultad para mantenerse estoicos para enfocarse en la búsqueda de soluciones. Por consecuencia, para la segunda campal el desempeño de Denkersito fue todo un éxito, al lograr vencer a los 6 competidores que se encontraban en la arena. Todos observaban con gran entusiasmo como cada robot quedaba inhabilitado y al finalizar Denkersito era el único que se mantenía con movimiento y control, pasando así a la confrontación uno a uno para poder calificar a las semifinales.
La última batalla, celebrada el 17 de septiembre, tuvo lugar contra la Universidad Politécnica del Bicentenario, generando gran expectativa debido a que esta institución ya había competido en la edición anterior, lo que sugería una posible ventaja por su experiencia previa. Sin embargo, al iniciar el combate, en menos de 10 segundos se logró un knockout a favor del equipo Der Denker, asegurando su pase inmediato a la final.
El 20 de septiembre, durante las semifinales, las emociones estaban a flor de piel. Los nervios y el compromiso de asegurar un lugar en la competencia eran palpables, dejando poco margen para errores. Además, los estudiantes se llenaron de motivación al observar, desde las ventanas del recinto, la llegada de sus compañeros, quienes acudieron al lugar para brindar su apoyo y demostrar la confianza que tenían en ellos.
La primera batalla del último día fue contra la Universidad Politécnica de Pénjamo, cuyo robot, a simple vista, destacaba por su mayor tamaño. Sin embargo, durante el combate en la arena, quedó claro que esa fortaleza se convirtió en su principal debilidad, ya que el peso adicional limitó su capacidad de arrastre y agotó rápidamente la energía de sus baterías. Esto llevó a que el robot quedara en knockout al cabo de tres minutos de competencia.
La batalla final, que definiría al ganador del primer lugar, se disputó contra el Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato, cuya participación contaba con un notable apoyo del público. Aunque esto generó cierta incertidumbre en el equipo representativo de la Universidad de Celaya, también se convirtió en un motor para dar lo mejor en la última pelea. El enfrentamiento tuvo una duración aproximada de 2.5 minutos, concluyendo con un knockout del robot adversario. Así, la Universidad de Celaya se consagró como ganadora del primer lugar.
La premiación constó de un kit de viaje para la experiencia cultural y tecnológica en Corea del Sur por 10 días. Adicional a ello, los resultados obtenidos generaron un impacto significativo en la comunidad estudiantil de la Universidad de Celaya, fomentando un sentido de identidad no solo entre los alumnos y docentes de la Facultad de Ingeniería, sino también en los diversos departamentos y áreas de la institución. Además, estos logros inspiraron a otras facultades de la Universidad a involucrarse en eventos donde puedan demostrar el potencial y talento de la comunidad universitaria.
Un sincero agradecimiento a la Dra. Martha Aguilar Trejo por su confianza en el equipo y por brindar las facilidades necesarias para el éxito del equipo representativo. Asimismo, un profundo reconocimiento a cada miembro de la comunidad Uni, quienes creyeron en los resultados y nunca dejaron de apoyar, ya sea con acciones concretas o palabras de aliento. Finalmente, nuestro agradecimiento a la empresa STAMPI, a su líder, el Ing. Lorenzo Bovio, y a Rubén Gutiérrez, por su valiosa contribución con materiales y conocimientos en manufactura.
Ene 8, 2025 | Investigación
¿Qué estás haciendo en este momento? ¿Qué estás pensando? ¿Y cómo te sientes, bien o mal? En otros momentos cuando estás realizando alguna otra actividad ¿cómo te sientes?… Y las demás personas, ¿qué están haciendo? ¿Cómo se sienten? Ahora, si juntamos las respuestas de miles de personas, ¿qué nos pueden decir estos datos?
Justamente eso es lo que se preguntó Matt Killingsworth, investigador de la Robert Wood Johnson Health and Society cuando estudiaba su doctorado colaborando con otros investigadores que analizan el tema de la felicidad.
La investigación científica del fenómeno de la felicidad (ya sea desde la psicología, la neurociencia, la filosofía y otras ciencias) es un tema complejo que aun no tiene respuestas definitivas. El trabajo de Killingsworth y su equipo es una aportación más a la comprensión de la felicidad, o en este caso, el bienestar subjetivo.
Para observar cómo el bienestar subjetivo de las personas sube y baja durante diferentes momentos del día y los factores que influyen en ello, Killingsworth diseñó una aplicación para Iphone llamada Track your happiness que recolecta datos usando un muestreo de experiencias. La app envía notificaciones al teléfono de los participantes y les hace preguntas sencillas acerca de sus emociones, pensamientos y actividades en el momento. De este modo busca entender de qué manera lo que hacemos, pensamos y con quien estamos influye en cómo nos sentimos en el día a día.
Hasta 2011 la app había recolectado más de 650,000 informes en tiempo real de 15,000 personas que voluntariamente descargaron la aplicación. Esta muestra de voluntarios es un grupo diverso de personas en Estados Unidos en cuanto a edad, nivel de educación, ingresos, grupo étnico, estado civil, ocupación y otras variables. Todos ellos aceptaron con consentimiento informado participar en el estudio y además recibieron un reporte de “rastreo” de su propio bienestar reportado.
Entre una de las preguntas que Killingsworth busca responder con estos datos está: ¿Nos sentimos mejor cuando nos concentramos en el aquí y ahora? Porque una característica que tenemos las personas es que nuestra mente tiene la capacidad de pensar en cosas distintas al aquí y ahora. Nuestra mente puede divagar y gracias a ello podemos reflexionar, aprender, ser creativos y hacer planes. Killingsworth se pregunta si esta divagación de la mente tiene algún efecto en nuestras emociones, y para ello analiza las respuestas de 2,250 personas que usaron la aplicación Track your happiness a las siguientes preguntas sobre sus emociones, divagación mental y actividad en el momento:
- ¿Cómo te sientes en este momento? Con opción de respuesta en un rango de muy bien a muy mal.
- ¿Estás pensando en alguna otra cosa aparte de lo que estás haciendo ahora? Con cuatro opciones: sí en pensamientos agradables, sí en pensamientos neutrales, sí en pensamientos desagradables y no estoy pensando en alguna otra cosa.
- ¿Qué estás haciendo? Con una lista de 22 opciones de las actividades más comunes encontradas en estudios previos sobre la rutina diaria de los estadounidenses.
Con las respuestas de varios momentos
del día de estas 2,250 personas el investigador encontró que un 47% del tiempo los participantes de este estudio estaban pensando en algo distinto a lo que estaban haciendo y que la divagación mental no está relacionada de manera significativa con el tipo de actividad que estaban realizando. Analizando los datos con regresión multinivel, encontró evidencia estadística de que los participantes tienden a sentirse menos bien cuando su mente está divagando. Sin importar la actividad que están realizando en el momento, quienes reportan no pensar en algo más en ese momento, también reportan sentirse mejor y esta relación es significativa.
Podríamos pensar que quienes divagan hacia pensamientos agradables podrían sentirse mejor en ese momento, pero los datos muestran lo contrario. Se encontró que quienes divagan hacia pensamientos desagradables tienden a sentirse más mal que quienes divagan a pensamientos neutrales o agradables. Pero aun así quienes divagan incluso con pensamientos agradables tienden a sentirse menos bien que quienes están concentrados en su actividad del momento sin pensar en otra cosa.
El estudio es un trabajo en proceso que busca, en palabras del mismo Killingsworth, “tener una comprensión científica de la felicidad” o al menos, del seguimiento momento a momento de las emociones de las personas y su relación con sus experiencias en la vida cotidiana.
Como vemos, estos resultados son de una muestra de voluntarios principalmente estadounidenses, sería interesante reflexionar ¿en tu caso, el divagar te hace sentir mejor o no? ¿En qué casos crees que te haría sentir bien estar presente en el aquí y ahora? ¿Por qué crees que esto sea así?
SI QUIERES SABER MÁS: What makes you happy? (2014). Recuperado de https://www.trackyourhappiness.org/
Por: Ana Cuevas Romo, en mayo de 2014
