Ha sido un sueño para mí desde que recuerdo

Ha sido un sueño para mí desde que recuerdo

La alumna Daniela Olmos de Arte Culinario obtuvo una beca internacional para estudiar en PUCRS, Porto Alegre, Brasil.

Cuando entraste a la Uni ¿sabías que había programas internacionales?

Sí, conocía que tenían convenios, mas no me informé bien en qué consistían.

Cuando entraste a tu carrera ¿creíste que te irías a vivir y a  estudiar en el extranjero?

La verdad es que ha sido un sueño para mí desde que recuerdo el poder conocer otros países y su cultura pero nunca creí tener la oportunidad.

¿Ya habías vivido o estudiado fuera de México?

No, es la primera vez que salgo del país.

¿Qué te impulsaba o motivaba para estudiar en otro país?

La experiencia de conocer otra cultura, otra gastronomía y formas de vivir incluyendo sus idiomas además de ser más independiente.

¿Por qué decidiste estudiar en ese país?

Por su gastronomía, que ofrecen el curso de gastronomía; también la curiosidad de aprender un nuevo idioma.

¿Qué sentiste cuando llegaste al nuevo país?

Fue un sentimiento de desorientación pues implicó llegar a un lugar donde no podía comunicarme libremente por el idioma y asimilar que no estaría cerca de mis seres queridos por un tiempo.

¿Cómo te han recibido en la universidad a la que llegaste?

Excelente, tanto los colaboradores como los alumnos nos han tratado con mucha calidez y curiosidad por la comida mexicana.

¿Qué es lo que más extrañarás de México y de la UNI?

Mi familia, amigos y la comida.

¿Qué es lo más emocionante que has vivido hasta ahora en esta experiencia?

Ha sido conocer lugares turísticos de Brasil y su gastronomía.

¿Y lo más difícil?

Es el estar lejos de mis seres queridos pues en momentos difíciles no puedo apoyarme en ellos de la misma manera.

¿Qué esperas como persona y como profesional de esta experiencia?

 Espero poder aprender un nuevo idioma, sobre la gastronomía de este país y conocerme a mí misma.

Estas oportunidades que da la Uni ¿las recomiendas a tus compañeros?

Claro que sí, es una oportunidad de aprendizaje tanto cultural como personal, no es solo un viaje de estudio si no para disfrutar y conocer.

¡Gracias, Escuela de Arte Culinario UNI!

«Estas son experiencias únicas que sí o sí te cambian»

Sandra Marín, de Psicología Sistémica en Brasil.

Cuando entraste a la Uni ¿sabías que había programas internacionales?

Sí, desde que entré.

Cuando entraste a tu carrera ¿Creíste que te irías a vivir y estudiar en el extranjero?

Desde que entré sabía que quería aplicar para irme de intercambio, no estaba segura de que me aceptarían, pero desde que entré a la UNI yo sabía que quería aplicar.

¿Ya habías vivido o estudiado fuera de México?

Nunca

¿Qué te impulsaba o motivaba para estudiar en otro país?

La experiencia, el vivir cosas nuevas, el probarme a mí misma a salir de mi zona de confort, el ampliar mis conocimientos culturales, el valorar lo que tengo, crecer personalmente.

¿Por qué decidiste estudiar en ese país?

Me fui a Brasil, y lo que me hizo elegirlo fue que era el que más llamaba mi atención y sentía que tenía más puntos turísticos a los que yo quería conocer, para ser específica, quería ir al cristo redentor, en Río de Janeiro.

¿Qué sentiste cuando llegaste al nuevo país?

Me sentí emocionada, feliz, contenta de estar logrando algo tan importante para mí.

¿Cómo te han recibido en la universidad a la que llegaste?

Fueron muy amables, aunque no recibí el mismo trato que el resto de los extranjeros, puesto que llegaron antes de las fechas de inicio y se les dio un tour por la ciudad, cosa que a mí y mis compañeros de la UNI, no recibimos, pero nos trataron muy bien y nos ayudaron y orientaron lo mejor que pudieron.

¿Qué es lo que más extrañarás de México y de la UNI?

De la UNI, extraño a mis maestr@s, las actividades que se hacían y el plan curricular, porque en mis clases en Brasil, son diferentes a lo que estaba acostumbrada, pero las aprobé y cursé correctamente.

¿Qué es lo más emocionante que has vivido hasta ahora en esta experiencia?

Viajar sola, fue algo indescriptible, sumamente bonito y amé esa experiencia

 ¿Y lo más difícil?

Estar sola, es un sentimiento que estoy segura ocupa mucha fuerza para afrontarlo, pero estoy feliz de cómo lo sobrellevé.

¿Qué esperas como persona y como profesional de esta experiencia?

Como persona a hacer las cosas por mí misma, a hacer las cosas sin procrastinar, a saber lo afortunada que soy y aprovechar todas las oportunidades que me generen experiencia y felicidad y profesionalmente espero que me dé muchas oportunidades para que me tomen en cuenta y con las aptitudes adecuadas para cumplir con mis asignaciones

Estas oportunidades que da la Uni ¿las recomiendas a tus compañeros?

No solo a mis compañeros, se las recomendaría a todos, estas son experiencias únicas que sí o sí te cambian y te hacen más fuertes, te permiten autoconocerte, enfrentarte a retos que en tu zona de confort nunca tendrías. La recomiendo para todos.

«Lo más emocionante es que cada día era una nueva aventura»

María Fernanda Peña, de Global Business, en Hallym University, Corea.

Cuando entraste a la Uni, ¿sabías que había programas internacionales?

Al momento de entrar a la universidad desconocía sobre los programas de intercambio.

¿En qué momento y por qué comenzaste a pensar en aplicar para una beca y estudiar en otro país?  

Empecé a aplicar desde que ingresé a quinto semestre, primero que nada, porque vi que la Universidad de Celaya tiene convenio con una universidad en Corea del Sur, Hallym University, desde ahí empecé a buscar qué necesitaba hacer para poderme ir a estudiar a ese país, ya que la idea de estudiar ahí un semestre me hacía mucha ilusión, la UNI nos orienta y acompaña para poder lograrlo.

¿Por qué decidiste estudiar en ese país?

Ya que desde hace muchos años he tenido un gran interés por el país y su cultura, por lo que al momento de enterarme que existía un programa de intercambio me interesó poder participar.

¿Cómo fue el proceso de solicitud de la beca?

Empecé a aplicar desde quinto semestre para la beca y no quedé seleccionada, por lo que me acerqué a las personas que ya se habían ido o que estaban prontas a ir a Hallym para preguntarles qué necesitaba mejorar para poderme ir a estudiar un semestre a Corea del Sur.

¿Cómo te preparaste para esta nueva experiencia?

Al ser un país donde el idioma y la cultura son completamente diferentes a lo que sé, estudié frases básicas y retomé las clases del idioma, para poder leer y escribir en coreano. También apliqué a otra beca que ofrecía la Uni, sobre unos cursos en línea sobre aspectos sociales y culturales de Corea del Sur, con Hallym University, lo que me ayudó a conocer con anticipación aspectos importantes a considerar al momento de llegar, pero sobre todo mantener la mente abierta ante el cambio y lo diferente, justamente lo que más me emocionaba de irme era el reto que suponía vivir en un país totalmente diferente en idioma, cultura, comida, etc.

¿Qué sentiste cuando llegaste al nuevo país?

Me sentía nerviosa por todos los cambios que venían, pero también muy emocionada por conocer el país, gente nueva, la cultura, todo me emocionaba.

¿Cómo te han recibido en la universidad a la que llegaste?

Nos recibieron muy bien, primero nos dieron una plática para reiterar aspectos importantes y entregarnos credenciales y después nos dieron un pequeño tour por la universidad, nos tomaron fotos y nos explicaron los eventos que iban a tener en Hallym para estar al pendiente y poder asistir, así como otro tour más detallado para conocer todo el campus. Tanto el personal de la universidad y los alumnos fueron muy amables en todo momento.

¿Qué es lo que más extrañaste de México y de la UNI?
Lo que más extrañé fue a mi familia y amigos.

¿Qué es lo más emocionante que has vivido hasta ahora en esta experiencia? ¿Y lo más difícil?

Lo más emocionante es que cada día era una nueva aventura, algo por conocer, por probar, gente nueva y poder visitar lugares completamente diferentes.

Lo más difícil fue acomodarme a la gran diferencia de horario para poder hablar con mi familia y amigos.

¿Cómo crees que esta experiencia influya en ti como persona y en el ámbito profesional?

En definitiva, esta experiencia impactó en mí, tanto en lo personal como en lo laboral. Poder vivir en el extranjero me impulsó a desarrollar habilidades fundamentales para la vida y el trabajo, tales como la capacidad de adaptarme a nuevos entornos, practicar y perfeccionar el idioma inglés a nivel conversacional y en este caso aprender un nuevo idioma que es el coreano, relacionarme con todo tipo de personas, así como conocer otro nivel educativo y laboral diferente a lo que he vivido. 

¿Qué consejos darías a quienes están a punto de irse de intercambio a otro país?

Les diría que disfruten al máximo cada día, que conozcan y vivan nuevas experiencias, que vayan con una mentalidad muy abierta a todo lo que está por venir, que no le tengan miedo al cambio, que se atrevan a hacer cosas diferentes, que prueben toda la comida típica del país, que no les de pena y se abran a conocer y platicar con todos, que sepan administrar y cuidar su dinero pero sin privarse de vivir o probar cosas nuevas, no dejar de lado el estudio porque tenemos la obligación de cumplir en lo académico.

Esta es una oportunidad y una experiencia única en la vida, aprendan lo más que puedan y pasénsela increíble.

¿Recomendarías a tus compañeros estas oportunidades que la UNI ofrece?

La recomiendo al cien porciento, la Uni tiene convenio con excelentes universidades en el extranjero, el programa de beca es un apoyo económico enorme, este programa está hecho para nosotros, para que crezcamos y nos desarrollemos como mejores personas y mejores profesionales, por lo que considero que es una gran oportunidad que espero que todos los estudiantes puedan vivir y saber aprovechar.

Estoy muy agradecida con la Uni por haberme elegido para participar en el programa el semestre pasado y muy agradecida con la Universidad de Hallym en Corea del Sur, por recibirnos tan bien y hacer que nuestra estancia en el país fuera maravillosa.

«Creo que crecí mucho como persona por todo lo que viví allá.»

Mariana Prado, de Artes Culinarias, en Medellín, Colombia.

Cuando entraste a la Uni, ¿sabías que había programas internacionales?

Sí, de hecho, fue la principal razón por la que decidí estudiar mi carrera en la Uni de Celaya.

¿En qué momento y por qué comenzaste a pensar en aplicar para una beca y estudiar en otro país?  

Prácticamente desde que estaba cursando el 3er semestre, aunque ya tenía la idea de irme desde que entré, se necesitaba aplicar a partir de que tuviera el 50% de mis créditos. Lo hice porque siempre había querido irme de intercambio y pensé que no perdía nada aplicando a la beca.

¿Por qué decidiste estudiar en ese país?

Por la accesibilidad monetaria y ya estaba en mis planes visitar Colombia solo que no tenía una fecha específica.

¿Cómo fue el proceso de solicitud de la beca?

Para mi estuvo lleno de emociones encontradas, ya que algunos amigos se fueron a un lugar diferente al que yo me fui y estaba angustiada por irme sola (con compañeros que no conocía) pero muy contenta por tener la oportunidad de irme.

¿Cómo te preparaste para esta nueva experiencia?

No hice mucho, alumnos de semestres pasados que estuvieron en Medellín nos dieron algunos tips e hice un grupo con los compañeros con los que me iría de intercambio para estar todos en la misma página y conocernos un poco antes de iniciar el semestre.

¿Qué sentiste cuando llegaste al nuevo país?

Fue una sensación increíble, de que estaba logrando lo que yo me había propuesto hace tanto, de por fin estar cumpliendo una meta y viviendo un sueño.

¿Cómo te han recibido en la universidad a la que llegaste?

Me recibieron muy bien, en general los colombianos son muy cálidos y amables, así que en todo el proceso me sentí con la confianza de que, cada que tuviera algún problema o que necesitara algo, podía acudir sin problema a los maestros correspondientes.

¿Qué es lo que más extrañas/extrañaste de México y de la UNI?
Definitivamente la comida, mi familia y mis compañeros.

¿Qué es lo más emocionante que has vivido hasta ahora en esta experiencia? ¿Y lo más difícil?
Lo más emocionante fue conocer a personas de diferentes países y conocer un poco acerca de cómo se vive en sus países natales, lo más difícil fue acostumbrarme al material de clases, ya que eran materias que no llevaba en mi carrera.

¿Cómo crees que esta experiencia influya en ti como persona y en el ámbito profesional?

Definitivamente en mi carácter y actitud, creo que crecí mucho como persona por todo lo que viví allá y eso me ayuda de igual manera a ver la vida de una forma distinta, valorando absolutamente todo, especialmente el presente.

¿Qué consejos darías a quienes están a punto de irse de intercambio a otro país?
Que traten de vivir el momento y que suelten lo que necesiten para valorar y vivir la experiencia de la mejor manera posible.

¿Recomendarías a tus compañeros estas oportunidades que la UNI ofrece?

Sin duda.

Agradezco mucho la oportunidad, fue sin pensarlo dos veces, la mejor experiencia que he vivido hasta ahora en la universidad.

«El intercambio presenta retos pero una vez superados uno se siente orgulloso de lo que logró.»

Ian Villa, de Comercio Internacional, en Hallym University, Corea del Sur.

Cuando entraste a la Uni,  ¿sabías que había programas internacionales?

 Desde mi ingreso a la UNI se me habló de los programas internacionales y también mediante el correro institucional se me hace saber de los programas semestre a semestre.

Cuando entraste a tu carrera ¿creíste que te irías a vivir y estudiar en el extranjero?

En lo personal siempre he tenido una visión más enfocada en el extranjero, una de mis metas es poder seguir creando un impacto al país al que vaya. Así que la respuesta es sí, yo creía firmemente que podría volver a estudiar en otro país por parte de la UNI.

También la visión internacional que mis maestros me han impartido en sus clases junto con la visión emprendedora de la Universidad de Celaya de crear líderes con competencias globales.

¿Ya habías vivido o estudiado fuera de México?

 Terminé mi último año de preparatoria en Japón. Fue una experiencia maravillosa que me ayudó a crecer, tener una nueva perspectiva del mundo y ser el motivo por el cual estudio la carrera en licenciatura en comercio internacional.

Vivir una cultura nueva, probar comida diferente, hablar y aprender otro idioma y crear amistades hermosas fueron algunas de la experiencias y retos que viví.

¿Qué te impulsaba o motivaba para estudiar en otro país?

 El experimentar una nueva cultura, ver y aprender un estilo de vida diferente, el uso de diferentes lenguas acorde al país… El hecho de que hay mucho que aprender de otros países me motiva a seguir viajando y explorando, con esto espero traer nuevas ideas a nuestro país.

Pero la parte que mas adoro es poder representar a mi país. Compartir mi propia cultura, gastronomía, idioma, tradiciones. Estoy orgulloso de mi país y me encanta compartirlo en el extranjero.

¿Por qué decidiste estudiar en ese país?

 Tengo un interés grande sobre los países del continente Asiático desde mi intercambio a Japón y este programa fue una oportunidad más de aprender sobre Asia y en concreto la República de Corea del Sur.

¿Qué sentiste cuando llegaste al nuevo país?

En mi experiencia, llegar a otro país se siente como cambiar de mundo y más si en este caso se trata de Asia. El idioma es nuevo, no entiendes realmente lo que pasa y nace en ti un sentimiento de desesperación por poder comunicarte y entender.

Siempre recomiendo viajar con la mente abierta, en especial cuando las costumbres y comportamientos de la gente son tan ajenas a las nuestras. La comida también es distinta a la nuestra, son sabores y platillos muy distintos.

Todos estos puntos pueden sonar negativos, pero créame que son la mejor parte de un intercambio. Un vez que entiendes el idioma, conoces las costumbres, pruebas la comida y aprendes un estilo de vida diferente tu desarrollo en ese país se vuelve más fácil y es cuando lo disfrutas. El intercambio presenta retos pero una vez superados uno se siente orgulloso de lo que logró.

¿Cómo te han recibido en la universidad a la que llegaste?

 Con los brazos abiertos, desde los maestros, staff y los estudiantes de Corea del Sur. Al igual que la UNI, la universidad HALLYM tiene una visión internacional y a pesar de estar lejos de mi país yo encontré en Corea un hogar.

¿Qué es lo que más extrañarás de México y de la UNI?

 Principalmente la familia, el estar lejos impide que nos comuniquemos de manera frecuente, el perderse fiestas nacionales como lo fueron la Independencia, Noche de Muertos, Navidad y Año Nuevo sí crea un sentimiento de nostalgia.

De mi país me hizo extrañar el idioma, el poder expresarme con mi lengua natal. La gastronomía y también a mis amigos. De la UNI, serían mis compañeros de clase y maestros, pues yo hubiese querido vivir y compartir estas experiencias y aprendizajes con ellos.

Lo que extrañaré de Corea del Sur son la seguridad que se vive en las calles, transporte público de calidad, servicios médicos de calidad y los servicios y entretenimiento que ofrece un país de primer mundo como Corea del Sur.

¿Qué es lo más emocionante que has vivido hasta ahora en esta experiencia?

La lista es larga…

  • Ser tutor de inglés
  • Explorar ciudades tan hermosas como Seúl y Busan.
  • Aprender una cultura nueva
  • Descubrir platillos nuevos.
  • Practicar el idioma
  • Hacer amigos de diferenes partes del mundo
  • Compartir mi cultura
  • Practicar taekwondo, siendo este el deporte nacional de Corea
  • Correr un maratón en Chuncheon con la bandera de México en mis hombros.
  • Ser invitado a la embajada de México en Seúl durante las fiestas patrias.
  • Recibir un reconocimiento por mi notable participación como alumno de HALLYM.
  • Llevar el nombre y los valores de la UNI de Celaya conmigo.

¿Y lo más difícil?

 Decir adiós…

 Es curioso cómo en ambos intercambios que he vivido, cuando regresas tu destino vas con un sentimiento de emoción y a la vez de tristeza sabiendo que dejas atrás a tu familia, amigos y un estilo de vida al que estás acostumbrado.

Como mencioné antés hay retos que cualquier intercambio te pone y no son fáciles. Había días en los que quería regresar a casa antes que el programa terminara…Pero una vez que los superas empiezas a gozar el intercambio y es cuando deseas que no acabe.

Decir “Adiós” a amigos que creaste, a un estilo de vida al que te adaptaste y a una ciudad nueva a la que llamaste hogar. Es más triste el adiós porque estas cerrando un ciclo. Sabemos que no será fácil volver a encontrarnos con todos nuestros amigos de intercambio en un futuro próximo, sabemos lo lejos que está nuestro país de Corea…Pero al menos yo voy a seguir explorando nuevos países, creando amistades y aprendiendo lo más que pueda.

¿Qué esperas como persona y como profesional de esta experiencia?

 Quiero trabajar en las relaciones exteriores de mi país en Asia, o en una empresa extranjera y ser yo aquella persona que pueda hacer las conexiones con estas personas porque entiendo su cultura, entiendo su lengua y puedo tener un mejor acercamiento con ellos y ellos con nosotros.

Estas oportunidades que da la Uni ¿las recomiendas a tus compañeros?

Absolutamente, te ayuda crecer como individuo, a trabajar en equipo con gente de diferentes países y puntos de vista; a crear una visión global y conocer un nuevo país.

Toda mi vida estaré agradecido por esta experiencia que motiva a ser una mejor persona.

«Desde el principio la UPB se preocupó por mi bienestar y adaptación.»

El alumno Ángel Carrillo de la Ingeniería Automotriz y Sistemas Esbeltos obtuvo la beca internacional para estudiar en Medellín, Colombia

Cuando entraste a la Uni, ¿sabías que había programas internacionales?

Sí, se nos mencionó en la reunión que se hizo previa al examen de admisión.

Cuando entraste a tu carrera ¿creíste que te irías a vivir y estudiar en el extranjero?

No, nunca me lo imaginé.

 ¿Ya habías vivido o estudiado fuera de México?

 No, es mi primera vez fuera de México.

¿Qué te impulsaba o motivaba para estudiar en otro país?

 Crecer tanto profesional como personalmente.

¿Por qué decidiste estudiar en ese país?

 Colombia siempre ha sido un país muy rico culturalmente y muy sonado en México, su riqueza natural y el contacto que había tenido en México con personas colombianas.

¿Qué sentiste cuando llegaste al nuevo país?

Muy emocionado y con ganas de aprender y conocer todo lo posible.

¿Cómo te han recibido en la universidad a la que llegaste?

 De maravilla, desde el principio la UPB se preocupó por mi bienestar y adaptación, también me dieron un seguimiento muy cercano en mi estancia en Medellín.

¿Qué es lo que más extrañarás de México y de la UNI?

La comida y a mis compañeros.

¿Qué es lo más emocionante que has vivido hasta ahora en esta experiencia?

Conocer gente de todo el mundo y poder aprender un poco de su cultura.

¿Y lo más difícil?

 Tener que despedirme de todos mis nuevos amigos de diferentes países, se quedarán por siempre en mis recuerdos.

¿Qué esperas como persona y como profesional de esta experiencia?

 Adquirir habilidades y conocimientos que potencien mi carrera profesional y crecer como persona en el ámbito cultural y social.

Estas oportunidades que da la Uni ¿las recomiendas a tus compañeros?

Claro, a todos mis compañeros de la Uni se la recomendaría es una experiencia inolvidable.

¡Gracias por la oportunidad de esta BECA!